Jorge Miguel Sousa Barreiros é Docente do Ensino Superior Politécnico há mais de 26 anos, tendo desempenhado a maior parte da sua carreira no Instituto Superior de Engenharia de Coimbra (ISEC) do Instituto Politécnico de Coimbra. Licenciado em Engenharia Informática pela Universidade de Coimbra em 1997, iniciou a sua atividade docente nesse mesmo ano. Obteve o grau de Mestre em Engenharia Informática em 2003, com um trabalho na área do encaminhamento de FPGAs com algoritmos genéticos, e mais tarde, em 2015, concluiu o Doutoramento na Universidade Nova de Lisboa, explorando inovações em linhas de produtos de software. Ao longo da sua trajetória académica, desempenhou funções de coordenação do grupo disciplinar de Arquitetura e Sistemas Operativos, além de participar ativamente em diversas comissões e na Direção de Curso da Licenciatura em Engenharia Informática do ISEC, tendo liderado o processo de adequação ao modelo de Bolonha.  É Membro Investigador do Centro de I&D RCM2+.